驚艷大紅袍
  來源:黑龍江日報客戶端  作者:等待戈多
2019-07-25 10:02:58

從來佳茗似佳人,慕名“大紅袍”久矣!如少年劉徹之慕阿嬌,如司馬相如之慕文君。友人雍君攜芷月女士和茶協會副會長馬赪先生邀我共品武夷巖茶名樅大紅袍。

時維臘月,序屬隆冬,北地嚴寒,呵氣氤氳,滴水成冰;香茗南來,彌足珍貴。

《金史》有載,金人官七品其家方許飲茶,我等布衣一介,有溫室一筑,絲竹一曲,足矣。“鐵盂湯雪早,石炭煮茶遲”,梁實秋先生寫到茶藝時曾經感嘆,現代社會“紅泥小火爐”何處覓?而今名茶共美女名士齊聚,幸何如之?

茶藝小姐在曼妙的音樂中典雅地表演烏龍茶藝,輕解大紅袍,傾入茶荷,“葉嘉酬賓”。但見葉片條索緊結,色澤沉著。傳說中的大紅袍綠褐鮮潤,但眼前的大紅袍卻是烏褐泛紅,隱隱然積淀著無數的歷史傳說。把來輕嗅,香蘭之氣馥郁。

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《工夫茶藝》     版畫   黃瑞

其后茶藝小姐表演“孟臣沐霖”“高山流水”“烏龍入宮”,繼之“懸壺高沖”“春風拂面”“玉液移壺”“分盛甘露”“重洗仙顏”“內外養身”“游山玩水”“韓信點兵”“若琛聽泉”“乾坤倒轉”“翻江倒海”“玉液回壺”,次第而行,動作優美流暢若行云流水。

然后,“敬奉香茗”,展現在我眼前的大紅袍香茗湯色金黃閃亮,光彩奪目,雍容華貴。剛才色澤沉著、烏褐透紅的大紅袍,歷經淋洗、浸潤,終于“紅艷一枝露香凝”,令人驚艷!蘇軾在《次韻曹輔寄壑源試焙新芽》中感嘆“從來佳茗似佳人”成千古絕唱,愚以為,賞美人雖常不離羽衣霓裳,鳴環佩玉,但均不免過度包裝之嫌,真正驚艷則定在羅襦巾解,玉體橫陳之時:所謂美人者,以玉為骨,以冰雪為膚,以秋水為姿。然茗茶之為物,所謂玉體橫陳者何?在浴水后,在浸泡后,似女人盡解紈裳,洗卻鉛華,凝脂嫩膚,纖毫畢露。

君子好茶如好色。碧綠者若西湖龍井乃二八少女;淺綠者若黃山毛峰乃及笄年華;紅亮者若祁門紅茶乃花信年華;而金黃者若大紅袍則是云英未嫁,透著成熟的女人味道。國色天香,我獨愛也。

愛茶如吟好色賦,乃愛茶之境界者一。

茶藝小姐接著引導“空谷幽蘭”:以左手旋轉拿出聞香杯熱聞茶香,大紅袍香蘭之氣飄然而至,令人心曠神怡。俄頃,雙手搓聞杯底香,又覺香氣流連引人遐思。

接著“初品奇茗”“二探蘭芷”“再品甘露”“三斟石乳”,四泡五泡濃香酣暢,回甘悠長,至八泡而止,余香不絕。端的是“一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱”。

細細體會,別有一番滋味兒在心頭。

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《茶韻花香》  柯建軍

品“大紅袍”如聆柴可夫斯基之“第一號鋼琴協奏曲”,開篇就雄渾霸道;也如張愛玲描寫的“大規模的交響樂”,“那是浩浩蕩蕩五四運動一般地沖了來”,“把大喇叭小喇叭鋼琴凡啞林一一安排布置,四下里埋伏起來,此起彼應”;接著黃鐘大呂,珠玉之聲,大珠小珠落玉盤,回腸九轉,令人悄然動容;最后余音繞梁,不絕如縷。讓人寂然凝神,思接天外。

品“大紅袍”如嗅法國上品香水,呈倒金字塔般結構,頭香濃郁寬廣,品啜一口就口齒生津;中香醇厚濃重,深吸一口更是神清氣爽;七泡八泡,尾香悠長。

至此,已窺“大紅袍”堂奧,達愛茶境界之二。

品“大紅袍”更如品極品美女,初見如遇天仙,攝魂動魄,為其國色天香所傾倒,于千嬌百媚之后是非凡氣質投射出的持久魅力,讓人覺得舉手投足都風情萬種,令人如醉如癡。長久品咂,遠觀近褻,無不搖曳生姿。揮之不去,去又復來,輾轉反側,寤寐求之。

若此,則升堂入室,達愛茶境界之三。

美哉“大紅袍”:山中高士晶瑩雪,巖上名茶女人花。

古有才子嘆曰:“若無花、月、美人,不愿生此世界。”

我亦嘆曰:“月下對美人,把卷對茗茶。微斯茶,吾誰與歸?”

(編輯:楊銘  責編:晁元元)

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